Nazwa "pierogi ruskie" nie jest związana z Rosją. Ten rodzaj pierogów pochodzi z Galicji Wschodniej, a w Rosji pierogi ruskie nie są znane.
czytaj dalej
Pierogi ruskie swoją nazwę zawdzięczają Rusi czerwonej - krainie historycznej leżącej na terenie Galicji Wschodniej. Przepis na tradycyjne ruskie jest prosty - ciasto przygotowuje się z mąki, wody i soli (czasem także jaj), a farsz z masy twarogowo-ziemniaczanej z dodatkiem soli, pieprzu, podsmażonej cebuli. Ciasto rozwałkowuje się do grubości około 2 mm, farsz oblepia się ciastem i gotuje w wodzie. Potrawę podaje się ze skwarkami, smażoną cebulą lub śmietaną. We Lwowie popularne było podawanie pierogów ruskich posypanych kminkiem.
Źródło: pl.wikipedia.org
Dodano: 22.09.2020
autor: MarcinZbezu
Zobacz również
Dodano: 09.04.2026
Dodano: 09.04.2026
Rząd zaakceptował projekt ustawy o utworzeniu metropolii pomorskiej, która ma obejmować Gdańsk, Gdynię, Sopot oraz okoliczne gminy.
czytaj dalej
Nowa metropolia, licząca 1,5 mln mieszkańców, ma szansę stać się jednym z liderów rozwoju regionalnego w Polsce. Projekt zakłada, że Gdańsk, Gdynia i Sopot wraz z powiązanymi gminami utworzą związek metropolitalny. Rozwiązanie to ma umożliwić samorządom lepszą koordynację działań w takich obszarach jak transport, planowanie przestrzenne czy ochrona środowiska.
Dodano: 09.04.2026
Dodano: 09.04.2026
RegioJet wycofuje się z Polski i kończy działalność na naszym rynku.
czytaj dalej
"Niestety musimy zakończyć naszą działalność na rynku krajowym w Polsce" – przekazano w komunikacie do pracowników. Ostatnie połączenia krajowe zostaną zrealizowane 3 maja, a sprzedaż biletów od 4 maja zostanie wstrzymana"
Dodano: 09.04.2026
